全球搶糧 基改食品趁勢再起

自由時報20080422 〔編譯鄭寺音╱紐約時報二十一日報導〕

隨著食物價格飆漲、全球糧食短缺，政府、食品公司與消費者感受到新的壓力，對基因改造作物也漸漸地不像過去那樣抗拒。

在日本與南韓，一些製造商首度開始購買基改玉米來製造飲料、零食等食物，食品公司為了怕消費者反彈，之前都寧願用較貴的價格購買傳統種植的玉米，但玉米價格兩年來翻了三倍，實在太過昂貴，沒辦法如此講究。

美國農人與市場商人一度對接納生物科技裹足不前，因為他們擔心會因此影響外銷，但現在農人與商人開始把生物科技視為穩固供應的方法，逐漸對生技業產生興趣。

反對基改作物者認為，這種作物可能危害環境與健康，但美國小麥協會發言人莫瑟說，對價格與供應的關切，非常明顯地讓大家的想法有了些許不同。

這個一度告誡農人，種植生技小麥需要注意的組織，現在正致力讓種子公司重新開發基改小麥，也努力讓國外買家接受。

反對最力的歐洲也鬆動

即使是在把基改作物稱為科學怪人食物、反對聲音一直最激烈的歐洲，也已有一些政府官員與商界主管，開始呼籲加速核准基改作物。此舉部分是在回應畜產商的抱怨，畜產商說，如果進口不加速，飼料可能嚴重短缺。

在英國，國家牛肉協會本月發表聲明，要求立即全面禁止抵制這類作物，來回應世界食物需求改變、全球食物短缺與國內動物產量下滑的跡象。

歐洲議會農業委員會主席帕力許說，隨著價格上升，歐洲人可能會較實際地看待基因改造作物，「他們的心可能在左邊，但他們的口袋卻在右邊」。

生物科技擁護者則看到了商機，他們說，食物充沛時，基因改造可能一直被認為沒有必要，但在未來數十年間，要因應食物與生質燃料需求，卻是非基因改造工程不可。